melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
  
Keju, Krim dari Tartar, agar-agar, Bubuk susu, Garam
  
fermentasi Agen
Brevibacterium linens
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk
  
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
15- 20 menit
  
2- 3 jam
  
Waktunya memasak
tidak diketahui
  
25
  
penuaan waktu
3 bulan
  
Tidak tersedia
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
2- 3 minggu
  
3-4 minggu