apa yang
olahan keju adalah campuran dari lebih dari satu keju alami dan ditambah dengan emulsifier, minyak nabati jenuh, garam ekstra ,, pewarna makanan, whey atau gula.
Port Salut adalah keju susu pasteurisasi sapi semi-lunak dari Pays de la Loire, Prancis, dengan kulit jeruk khas dan rasa ringan.