Cara membuat Lassi dan Buffalo Curd
Bahan
1 1/4 cangkir gula, susu, yogurt
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Kapulaga, Toples kaca, pengaduk
Wadah, panci saus
Waktu persiapan
10- 15 menit
Semalam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3- 5 hari
2- 3 minggu