Cara membuat Keju mozzarella dan Mentega susu
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
fermentasi Agen
Not Available
Lactococcus Lactis
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
2- 3 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
20
20
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
99,00 ° F
5
39,20 ° F
19
Shelf hidup
5- 7 hari
7- 10 hari
