Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
buttermilk berbudaya, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Not Available
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Kain katun tipis, Toples kaca, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
5 menit
Waktunya memasak
20
2 hari
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
3- 5 hari