Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
fermentasi Agen
Not Available
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
5- 7 hari