Bahan
susu, rennet, Garam, air
Beberapa tetes jus lemon, susu, rennet, Garam, Cuka
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, pengaduk
Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk