Cara membuat Keju Gruyere dan creme Fraiche
Bahan
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
buttermilk berbudaya, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Kain katun tipis, Toples kaca, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
5 menit
Waktunya memasak
tidak diketahui
2 hari
penuaan waktu
3 bulan
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
3- 5 hari