melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
  
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
  
fermentasi Agen
Not Available
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
10- 12 jam
  
3-9 bulan penuaan
  
Waktunya memasak
90
  
40
  
penuaan waktu
3 bulan
  
Tidak tersedia
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
2- 3 Bulan
  
2- 3 minggu