Cara membuat Keju fontina dan Susu
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
Susu
fermentasi Agen
Not Available
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Panci, Sudip
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
penuaan waktu
3 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 Bulan
2- 3 minggu