Cara membuat Gomme dan Viili
Bahan
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
budaya vili, Susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
panci besar
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Waktu persiapan
15- 20 menit
24 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
15 hari