Cara membuat Gomme dan Mursik
Bahan
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
fermentasi Agen
-
Lactobacillus plantarum
Hal-hal yang perlu
panci besar
dikeringkan Labu
Waktu persiapan
15- 20 menit
2- 3 jam
penuaan waktu
-
2 - 4 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
Sekitar 3 bulan