melayani Ukuran
Bahan
fermentasi Agen
Hal-hal yang perlu
Waktu persiapan
Waktunya memasak
penuaan waktu
pendinginan Suhu
Shelf hidup
Krim, Telur, Rasa, buah-buahan, susu, Gula, Kuning telur
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
18 jam dan 3-4 minggu penuaan