Cara membuat curd camilan dan Viili
Bahan
curd, Gula
budaya vili, Susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
-
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Waktu persiapan
2- 3 jam
24 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
15 hari
15 hari