Cara membuat Cuajada dan Zincica
Bahan
susu 1/2 liter, Gula
Susu domba
fermentasi Agen
-
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
Wadah, Saringan
-
Waktu persiapan
1 jam
2 hari
Waktunya memasak
beberapa jam
2 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
10 sampai 14 hari