melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
susu 1/2 liter, Gula
  
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
Wadah, Saringan
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
1 jam
  
10- 12 jam
  
Waktunya memasak
beberapa jam
  
90
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
4 minggu - 10 bulan
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
1 bulan
  
3-4 minggu