Bahan
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
½ cangkir) gula, Kapulaga, Yogurt Yunani, susu, Gila, helai safron
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
3- 4 jam
penuaan waktu
4- 8 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
Sekitar 6 bulan