Bahan
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
Waktu persiapan
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
10- 12 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
4- 8 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
3-4 minggu