Làm thế nào để làm cho camembert Cheese Và Colby Cheese
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Sữa bơ, calcium Chloride, Máy ép camembert, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng bò
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
Lên men Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris
Những điều bạn cần
bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Dao, môi múc canh, Văn hóa sống, Khuôn Với Múc, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
10 12 Hours
Giờ nấu ăn
20
90
lão hóa thời gian
Không có sẵn
4- 8 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
40,00 ° F
18
39,20 ° F
19
Thời gian sống
5- 7 ngày
3-4 tuần
