Cara membuat Buffalo Curd dan Susu sapi
Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
-
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
-
Waktu persiapan
Semalam
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
3 hari