Cara membuat Buffalo Curd dan creme Anglaise
Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
Semalam
5- 10 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2 hari