apa yang
Tegang yoghurt, yoghurt Yunani, keju yoghurt, labneh, adalah yoghurt yang telah tegang untuk menghapus whey, menghasilkan konsistensi yang relatif tebal, sambil menjaga khas, rasa asam yogurt ini.
Semifreddo adalah kelas makanan penutup semi-beku, biasanya kue es krim, karamel semi-beku, dan tart buah tertentu.
Asal
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Timur Tengah
Eropah, Yunani, Italia