apa yang
susu rusa adalah susu yang diperoleh dari reindeer.It miskin di laktosa tetapi dengan kandungan lemak yang cukup.
Tegang yoghurt, yoghurt Yunani, keju yoghurt, labneh, adalah yoghurt yang telah tegang untuk menghapus whey, menghasilkan konsistensi yang relatif tebal, sambil menjaga khas, rasa asam yogurt ini.
Asal
Arktik
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Timur Tengah