Lembut melayani adalah jenis es krim yang lebih lembut dari es krim biasa sebagai hasil dari udara yang diperkenalkan selama pembekuan.
Bulgaria Yogurt adalah mencicipi yoghurt agak asam yang dibuat dari susu segar penuh lemak. yogurt dibuat dengan menggunakan alunan "Lactobacillus Bulgaricus" - sebuah bakteri yang unik ke Bulgaria.