Apa Keju ricotta dan Margarin
apa yang
- Ricotta adalah keju whey Italia yang terbuat dari whey susu domba atau sapi, kambing, atau kerbau Italia yang tersisa dari produksi keju.
- Seperti keju whey lainnya, keju ini dibuat dengan cara menggumpalkan protein yang tersisa setelah kasein digunakan untuk membuat keju, terutama albumin dan globulin.
Margarin adalah olesan yang terbuat dari minyak sayur, air, dan terkadang susu. Margarin digunakan sebagai pengganti mentega.
Asal
Italia
Eropah, Yunani, Italia