Apa Keju ricotta dan kulfi
apa yang
- Ricotta adalah keju whey Italia yang terbuat dari whey susu domba atau sapi, kambing, atau kerbau Italia yang tersisa dari produksi keju.
- Seperti keju whey lainnya, keju ini dibuat dengan cara menggumpalkan protein yang tersisa setelah kasein digunakan untuk membuat keju, terutama albumin dan globulin.
Kulfi adalah makanan penutup beku India. Muncul dalam berbagai berbagai dan menyerupai Es Krim, kecuali bahwa itu adalah padat dan creamy.
Rasa
-
Lembut, Seperti susu, Manis, Tebal