Vanilla ice cream, rasa yang paling populer di seluruh dunia, yang dibuat oleh pendinginan campuran krim, ekstrak vanilla dan gula.
- krim asam adalah produk susu yang diperoleh dengan fermentasi krim biasa dengan jenis tertentu dari bakteri asam laktat.
- Kultur bakteri, yang diperkenalkan baik sengaja secara alami, asam dan mengental krim.
Afrika, Asia, Cina, Eropah, Amerika Utara
Eropah, Yunani, Italia