Apa Cuajada dan Susu asam

• Cuajada secara teknis adalah sejenis keju segar yang terbuat dari dadih susu, meskipun beberapa orang menganggapnya lebih seperti puding.
• Tanaman ini populer di Spanyol Utara dan wilayah Amerika Selatan dan Tengah seperti Nikaragua, Brasil, dan Kosta Rika.

Clabber adalah makanan yang diproduksi dengan memungkinkan susu yang tidak dipasteurisasi untuk mengubah asam pada kelembaban dan suhu tertentu. Seiring waktu, susu mengental atau curdles menjadi zat yogurt seperti dengan kuat, rasa asam.

-

-

-

-

Spanyol

orang Irlandia