होम
डेयरी पदार्थ


याक मक्खन बनाम दही तथ्य


दही बनाम याक मक्खन तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.00 Kcal   
99+
98.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
70.00 कैलोरी   
1
206.00 कैलोरी   
6

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
14.00 कैलोरी   
3

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
28.00 कैलोरी   
3

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
उपलब्ध नहीं है   
11.12 g   
39

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
3.38 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.00 g   
2.67 g   
26

फैट्स
8.00 g   
39
4.30 g   
29

% फैट की मात्रा
6 %   
5
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
5.00 g   
34
1.72 g   
12

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
0.12 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g   
99+
0.78 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
17.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU   
99+
140.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg   
1
0.03 mg   
30

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg   
33
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
0.10 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.05 mg   
39

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
12.00 µg   
23

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
0.43 µg   
35

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg   
3
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.25 IU   
36
3.00 IU   
30

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg   
2
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.08 mg   
36

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg   
5
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg   
99+
83.00 mg   
99+

लोहा
5.25 mg   
3
0.07 mg   
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg   
99+
8.00 mg   
99+

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
159.00 mg   
38

पोटैशियम
0.00 mg   
99+
104.00 mg   
99+

सोडियम
60.00 mg   
99+
364.00 mg   
30

जस्ता
0.25 mg   
99+
0.40 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
79.79 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है   

अन्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है   
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

याक मक्खन और दही एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन   
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है   
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।   

रंग
पीला   
सफेद   

याक मक्खन और दही स्वाद
बटरी, नमकीन   
खट्टा   

याक मक्खन और दही सुगंध
अनुपलब्ध   
ताज़ा, खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
नेपाल   
अनजान   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
याक का दूध   
दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   

आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   
बड़ा बर्तन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
20   
15   

बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है   
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
5- 7 दिन   

सारांश >>
<< कैसे बनाते है

डेयरी उत्पाद की तुलना

डेयरी उत्पादों सूची

डेयरी उत्पादों सूची


डेयरी उत्पाद की तुलना