क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
रंग
-
-
स्वाद
दूध जैसा, मिठा
-
सुगंध
ताज़ा
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
इजराइल
अफ्रीका