क्या होता है तिलसित चीज़ और रोकफोर्ट चीज़
क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
तिलसित चीज़ और रोकफोर्ट चीज़ स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
नमकीन, तेज़, टैंगी
तिलसित चीज़ और रोकफोर्ट चीज़ सुगंध
गहन
खट्टे गंध, गहन