क्या है
सेमीफ़्रेडो सेमि फ्रोजेन डेसर्ट है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
रंग
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स्वाद
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सुगंध
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शाकाहारी
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मूल
यूरोप, यूनान, इटली
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