क्या होता है रोकफोर्ट चीज़ और पकी क्रीम
क्या है
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
रोकफोर्ट चीज़ और पकी क्रीम स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
अनुपलब्ध
रोकफोर्ट चीज़ और पकी क्रीम सुगंध
खट्टे गंध, गहन
अनुपलब्ध