1 क्या है
1.1 क्या है
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।
पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।
1.1.1 रंग
1.1.2 स्वाद
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी
अनुपलब्ध
1.1.3 सुगंध
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
इटली
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन