क्या है
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।
रंग
हल्का पीला
सफेद
स्वाद
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी
दूध जैसा
सुगंध
सुहानी
ताज़ा, दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
इटली
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान