क्या होता है मूंगफली का मक्खन और बासुंदी

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

मूंगफली का मक्खन भुने हुए मूंगफली की पेस्ट में नमक, चीनी, बीज, तेल और पायसीकारी मिलाकर बनाया जाता है।

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

भूरा

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

मलाईदार, अखरोट के स्वाद का

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

अखरोट के स्वाद का

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

अमेरिकन

इंडिया

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