क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
रंग
सफेद
-
स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
खट्टा
सुगंध
खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
फ्रांस
रूस