क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रंग
सफेद
हल्का पीला
स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
इंडिया