दूध एक अपारदर्शी सफेद तरल पदार्थ है , जिसमे फैट और प्रोटीन्स भरपूर मात्रा में होते है, जो स्तनधारि प्राणी बच्चोंको पोषण देने के लिए उत्पादित करते है!
बाष्पीकृत दूध ताजे दूध से 60% पानी निकालकर बनाया जाने वाला एक डिब्बा बंद दूध उत्पाद है। इस दूध उत्पाद का शैल्फ जीवन लंबा होता है।
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की
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