क्या होता है फॉन्टीना चीज़ और केफिर
क्या है
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
फॉन्टीना चीज़ और केफिर स्वाद
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
फेनिल
फॉन्टीना चीज़ और केफिर सुगंध
सौम्य, खट्टे गंध
दूध जैसा
मूल
इटली
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों