क्या होता है संघनित दूध और बासुंदी

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

अनुपलब्ध

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

अनुपलब्ध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

अनुपलब्ध

✔ ✘

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1.2 मूल

अमेरिकन, फ्रांस

इंडिया

डेयरी उत्पाद की तुलना

गोम तथ्य

सेमिफ्रेडो तथ्य

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