क्या होता है पकी क्रीम और श्रीखण्ड
क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
  
श्रीखण्ड एक अर्द्ध नरम, मिठा खट्टा, किण्वित दही से तैयार किया गया उत्पाद है।
  
रंग
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पकी क्रीम और श्रीखण्ड स्वाद
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पकी क्रीम और श्रीखण्ड सुगंध
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शाकाहारी
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मूल
अनजान
  
इंडिया