क्या होता है पकी क्रीम और फॉन्टीना चीज़
क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
पकी क्रीम और फॉन्टीना चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
पकी क्रीम और फॉन्टीना चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
सौम्य, खट्टे गंध