क्या होता है पकी क्रीम और अमासी
क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
पकी क्रीम और अमासी स्वाद
अनुपलब्ध
खट्टा
पकी क्रीम और अमासी सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा