क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
याक का दूध याक नामक प्राणी से प्राप्त किया जाता है। यह मीठाऔर फैट से भरपूर होता है।
रंग
हाथीदांत
-
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
मिठा
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
मिठाई
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
तिब्बत