क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
जैविक दूध, जैविक खेती के तरीकों से पाली गई गायों से प्राप्त दूध है। इन तरीकों में गायों को जैविक चारा खिलाना और कीटनाशकों या एंटीबायोटिक्स जैसे कृत्रिम रसायनों का उपयोग न करना शामिल है।
रंग
हाथीदांत
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स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
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सुगंध
खट्टे गंध, घनी
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शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
यूरोप, यूनान, इटली