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डेयरी पदार्थ


अम्लीय दूध बनाम एग्नॉग तथ्य


एग्नॉग बनाम अम्लीय दूध तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
55.00 Kcal   
99+
88.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
224.00 कैलोरी   
7

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
28.00 कैलोरी   
3

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.00 g   
99+
4.55 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.00 g   
99+
8.05 g   
35

रेशा
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   
15

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
8.05 g   
99+

फैट्स
4.80 g   
32
4.19 g   
27

सैचुरेटेड फैट
3.10 g   
30
2.59 g   
23

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.20 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
1.30 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
19.00 mg   
99+
59.00 mg   
23

विटामिन
  
  

विटामिन ए
85.80 IU   
99+
206.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.03 mg   
25

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
0.11 mg   
37

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.05 mg   
36

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg   
99+
0.45 µg   
33

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
1.50 mg   
12

विटामिन डी
0.80 IU   
34
49.00 IU   
7

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
1.20 µg   
5

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.21 mg   
27

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
116.00 mg   
99+
130.00 mg   
99+

लोहा
0.04 mg   
99+
0.20 mg   
99+

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
19.00 mg   
26

फास्फोरस
91.00 mg   
99+
109.00 mg   
99+

पोटैशियम
162.00 mg   
35
165.00 mg   
33

सोडियम
100.00 mg   
99+
54.00 mg   
99+

जस्ता
0.44 mg   
99+
0.46 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
82.54 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, हड्डियों को मजबूत करे   

अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए   
अनुपलब्ध   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

अम्लीय दूध और एग्नॉग एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, रक्तचाप में कमी, दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी   

क्या है

क्या है
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|   
एगनॉग एक डेयरी पदार्थ है जो दूध, चीनी और अंडे से बनता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
क्रीम   

अम्लीय दूध और एग्नॉग स्वाद
अनुपलब्ध   
मलाईदार, थिक, वैनिला   

अम्लीय दूध और एग्नॉग सुगंध
अनुपलब्ध   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
No   

मूल
अफ्रीका   
इंगलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
निम्बू, दूध, सिरका   
बर्बन, ब्राण्डी, दालचीनी, मलाई, अंडे की जर्दी, अंडे, दूध, जायफल, चीनी, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
कटोरा, ब्लेंडर, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
NA   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
NA   
5- 7 दिन   

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