होम
डेयरी पदार्थ


खट्टी मलाई बनाम दूध का पाउडर तथ्य


दूध का पाउडर बनाम खट्टी मलाई तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
193.00 Kcal   
99+
362.00 Kcal   
27

कैलोरी 1 पैट में
455.00 कैलोरी   
15
434.00 कैलोरी   
13

1 चम्मच में कैलोरी
24.00 कैलोरी   
8
17.00 कैलोरी   
5

कैलोरी 1 कप में
57.00 कैलोरी   
6
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.10 g   
99+
36.16 g   
5

कार्बोहाइड्रेट
2.90 g   
99+
51.98 g   
6

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.90 g   
27
51.98 g   
99+

फैट्स
20.00 g   
99+
0.77 g   
5

% फैट की मात्रा
14 %   
8
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
12.00 g   
99+
0.50 g   
4

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g   
32
0.03 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
5.00 g   
99+
0.20 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg   
28
20.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
436.00 IU   
36
22.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.42 mg   
3

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
40
1.55 mg   
2

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
0.95 mg   
8

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.36 mg   
6

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg   
24
50.00 µg   
7

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
4.03 µg   
1

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
6.80 mg   
2

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg   
18
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
141.00 mg   
99+
1,257.00 mg   
3

लोहा
0.10 mg   
99+
0.32 mg   
35

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
110.00 mg   
7

फास्फोरस
85.00 mg   
99+
968.00 mg   
3

पोटैशियम
211.00 mg   
24
1,794.00 mg   
1

सोडियम
70.00 mg   
99+
535.00 mg   
27

जस्ता
0.30 mg   
99+
4.08 mg   
5

अन्य
  
  

पानी
71.00 g   
3.16 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, प्रजनन प्रणाली के लिए फायदेमंद, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, शिशुओं के लिए अनुकूल, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम और विटामिन बी, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे   

अन्य लाभ
NA   
हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
अनुपलब्ध   

बालों की देखभाल
अनजान   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
वसा मुक्त दूध पाउडर जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में एक सैचुरेटिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।, यह ताजे दूध का एक विकल्प, नतीजा है।, यह कभी कभी एक बिन विषारी वस्तू के रूप में फिल्म निर्माण में प्रयोग किया जाता है।, ऐसे जगहों पे इस्तेमाल होता है जहा पे दूध पदार्थ में मिलाने से पदार्थ पतला बन सकता है, कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

खट्टी मलाई और दूध का पाउडर एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की कस, उल्टी   

क्या है

क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   
पाउडर दूध या दूध सूख, दूध वाष्पन द्वारा बनाए गए उत्पाद है। इसका उद्देश्य शेल्फ जीवन को बढ़ाना है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

खट्टी मलाई और दूध का पाउडर स्वाद
खट्टा   
दूध जैसा   

खट्टी मलाई और दूध का पाउडर सुगंध
दूध जैसा   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप, यूनान, इटली   
रूस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   
पाश्चुरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
NA   
अनुपलब्ध   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
2 साल   

सारांश >>
<< कैसे बनाते है

डेयरी उत्पाद की तुलना

किण्वित डेयरी उत्पादों

किण्वित डेयरी उत्पादों

» अधिक किण्वित डेयरी उत्पादों

डेयरी उत्पाद की तुलना

» अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना