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डेयरी पदार्थ


क्वार्क बनाम जिंसीका तथ्य


जिंसीका बनाम क्वार्क तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.08 Kcal   
99+
40.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
14.10 g   
37
2.70 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.50 g   
99+
4.80 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.50 g   
31
3.60 g   
32

फैट्स
10.60 g   
99+
1.10 g   
9

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
3 %   
3

सैचुरेटेड फैट
7.00 g   
40
0.95 g   
8

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g   
99+
0.00 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
0.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg   
99+
5.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
569.00 IU   
32

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.03 mg   
27

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg   
27
0.14 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.15 mg   
28

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg   
99+
0.06 mg   
31

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
13.00 µg   
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg   
26
0.29 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg   
16
0.20 mg   
27

विटामिन डी
0.00 IU   
39
41.00 IU   
12

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg   
40
0.02 mg   
39

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
130.00 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.04 mg   
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
12.00 mg   
35

फास्फोरस
100.00 mg   
99+
105.00 mg   
99+

पोटैशियम
150.00 mg   
99+
164.00 mg   
34

सोडियम
40.00 mg   
99+
40.00 mg   
99+

जस्ता
0.60 mg   
38
0.46 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
80.53 g   
90.07 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   

अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   

बालों की देखभाल
NA   
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

क्वार्क और जिंसीका एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना   

क्या है

क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्वार्क और जिंसीका स्वाद
अनुपलब्ध   
खट्टा, मिठा   

क्वार्क और जिंसीका सुगंध
अनुपलब्ध   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
जर्मनी   
चेक गणतंत्र, पोलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
छाछ, दूध   
भेड़ का दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे   
2 दिन   

पकाने का समय
20   
दो दिन   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
86.00 °F   
7
46.40 °F   
15

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
10 से 14 दिन   

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डेयरी उत्पाद की तुलना

चीज़ के प्रकार

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