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कुल्फी
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स्मेटाना
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स्मेटाना

कुल्फी बनाम स्मेटाना तथ्य

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

276.00 कैलोरी331.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

180.00 Kcal292.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

91.00 कैलोरी31.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

192.00 कैलोरी123.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

250.00 कैलोरी208.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

3.00 g2.50 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

25.00 g2.40 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

21.00 g2.40 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

9.00 g30.00 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

15 %25 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

5.00 g18.20 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g0.40 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.50 g1.10 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

6.00 g9.00 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

25.00 mg90.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

100.00 IU60.30 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

3.50 mg0.00 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.25 mg0.40 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

3.80 mg0.10 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

1.50 mg0.00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

2.50 µg10.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.35 µg0.40 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

4.50 mg1.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

0.25 IU0.60 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

2.50 µg0.30 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.25 mg0.90 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

4.25 µg0.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

0.25 mg80.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

5.25 mg0.10 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

3.25 mg9.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

2.50 mg60.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

0.25 mg100.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1.25 mg30.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.25 mg0.30 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

0.25 g63.80 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज
कब्ज को दूर रखे, पचाने के लिए आसान, बाहरी प्रारंभिक पाचन बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है

अन्य लाभ

गर्मियों में सुखदायक इलाज
जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
नेचुरल एक्सफोलिएट की तरह काम करे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता, लैक्टिक एसिड में समृद्ध

बालों की देखभाल

-
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
सलाद में डाला जा सकता है, स्मेटाना ऐपेटाइज़र, सूप, भोजन और डेसर्ट आदि के लिए सॉस के रूप में प्रयोग किया जाता है।

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, मुंह, जीभ या होठों की सूजन
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट

क्या है

क्या है

कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।

रंग

-
-

स्वाद

मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक
खट्टा

सुगंध

दूध जैसा
दूध जैसा

शाकाहारी

मूल

भारतीय उपमहाद्वीप
रूस

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
कटोरा

समय

तैयारी का समय

5 मिनट
24-36 घंटे

पकाने का समय

90
-

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

3 दिन तक
10 से 14 दिन